中新网新疆新闻11月20日电（特来克、刘宝东）都说冬天是农闲季节，可是在沙湾市大泉乡叶家湖村这里的村民可没闲着，他们在忙什么呢？

11月15日，走进大泉乡叶家湖村，在路边的一片空地上，报账员马喜宝和村民们一起平地、清理。这是准备种什么东西呢？有路过的村民好奇地观望询问。

“种阿魏，冬天播下种子，来年春天绽放出美丽的花朵。”马喜宝一边忙着手上的活，一边笑着回答。

村民们正在播种阿魏的这块地是村集体闲置土地，经村“两委”商议用来种植阿魏，既能壮大村集体经济，又可以当示范田，带动村民增收致富。

说起阿魏，小编来给您科普：它通常生长于野外，既是一种中药，也是野菜。具有药食兼备的特点，最近几年非常火爆，成为餐桌上的一道硬菜，很受老百姓欢迎。

由于野菜稀少，因此有的地方开始尝试人工种植。大泉乡叶家湖村村民王贵理就是其中一个。经过多年摸索，他掌握了一套人工种植阿魏的管理方法，且经济效益良好。

王贵理说：“只要地不上冻，不下雪，从现在开始能种到12月份，在种植的时候，阿魏是不能盖土，盖土就不出芽，阿魏种子上有一层胶，撒到地面上，它一反潮就粘土，就可以出芽了。”

种植现场，王贵理毫无保留地传授阿魏种植经验。他耐心指导村民，从精确控制种植间距，到均匀播撒种子，再到后续管理要点，皆详细讲解并示范，为种植作业的顺利开展奠定了良好基础。

走进王贵理的阿魏种植合作社，一行行露出绿芽的育苗地映入眼帘。为满足市场需求，该合作社今年种植阿魏面积200亩，同时，还开展初加工，采用真空包装，提升产品储存周期与品质，并品牌化销售，进一步增加了产品附加值，提升了阿魏收益。

王贵理说：“经过这几年的发展，目前收益还不错，产品远销到上海、天津等地，我想让村民们都种起来，带领大家增收致富。”

在叶家湖村积极探索特色产业发展的进程中，村党支部发挥着引领与规划的重要作用。村集体不仅着眼于当下的阿魏种植项目，更谋划着长远的产业布局与村民的持续增收路径。

沙湾市大泉乡叶家湖村党支部副书记刘晓晖说：“近年来，我们积极调整村集体产业种植结构，引导村民种植阿魏，从传统的棉花种植转变到阿魏种植，增加他们收入，下一步，我们村将做大做强阿魏种植，同时也把种植、加工、销售结合起来，真正地把阿魏种植产业，打造成我们村富民富村的大产业。”