一提到湖南美食，在外地游客印象中或许总是“小龙虾”“臭豆腐”“糖油粑粑”“辣椒炒肉”。 但其实作为湘菜发源地，湖南美食远不止于此。

下饭综艺《去“湘”当有味的地方》第一季 打卡了湖南14个市州的美食美景， 第二季则将触手衍生到了更多小城 ，以自驾游的方式解锁了更多湖南地道的特色美食。

第一季的美食大多像是招待远方宾客的正餐，隆重、热烈、热情不已；第二季的美食则更像是亲朋相聚、三五好友相约会去打卡的特色美味。

如果说，第一季是外地朋友第一次来湖南前必看的美食攻略，那么，第二季则是连本地人都值得好好做笔记的小众周末游指南。

美食推荐“湘”当有深度

第二季的第一站去到了浏阳，路线从周洛出发，到集里街道的红珍蒸菜馆、再到蒸菜发源地之一的小河乡。浏阳作为长沙周边的县级市，对于许多长沙人来说都不陌生，但《去“湘”当有味的地方》还是避开了大众熟知的那个浏阳，呈现了令人耳目一新的浏阳。

浏阳的美食和小吃其实多到令人眼花缭乱的地步，节目组此次非常克制的选择了紧扣“浏阳蒸菜”这一主题，说出了司空见惯的“浏阳蒸菜”背后的历史渊源和特色烹调手法。

蒸菜并不稀奇，中国各大菜系中，“蒸”是十分常见的烹调方式。但是能够把蒸菜做得出味、出色、出名的，浏阳算是独一份。在浏阳，好像无论是什么样的食材，都可以蒸，蒸出来都好吃。

节目中，汪涵带领的美食小分队成员们会跟做菜的人聊上几句，蒸菜好吃的秘密就自然的揭开了。“厨师”二字，好像不能精准的形容节目中做菜的人，因为他们大多似乎并不是专门做厨师的，即便现在是在掌厨，但好像在做厨师之前，也都是在做别的工作。

或迫于生计、或自己喜欢，所以才开始开店、开始掌厨。没有那么多理论和规则，“好吃”就是第一追求，不断的试验，不断的接受客人的反馈，不断的进行调整。

行程路线“湘”当有品“味”

浏阳的这条路线在节目组的安排下用上一整天有条不紊，但如果是游客自驾，安排两天时间更加轻松，毕竟，去了周洛怎能不漂流，去了小河乡怎能不好好在鱼鳞坝上拍美美的照片、怎能不去星河天文台看看星星，又怎能不去红军革命文化历史博物馆读一段鲜为人知的红色传奇呢？

跟着节目去旅行，第一集的线路就可以作为过一个周末的线路，惬意、舒适，吃得好、玩得好。

可以看出来节目组的用心良苦，这一季的节目不仅是美食攻略，也是一份旅游攻略。湘潭窑湾的潭宝汽车站、株洲芦淞批发市场、文艺巷、厂BA、岳阳的鸟儿、大熊猫、江豚、麋鹿、沅陵的龙兴讲寺、辰州古街、中华书山……

要不是当地人，哪怕是同在湖南，也未必知道这些小众景点和特色风物；而这一路寻觅过去的美食，也大多还跟“网红”不沾边，但已经在当地人的口口相传当中红火了很多年。湘潭的马家河羊肉、岳阳六门闸的风干鱼、三分店的鸭、沅陵的猪脚粉、晒兰肉、马底驿豆腐……只有当地人才知道哪家最正宗、最好吃。

这一道道风景、一道道美食当中都藏着故事，藏着每个地方悠久的历史和古老的文化，“湘”当有味，有味的不止是食物，还有孕育这些食物的地方。

文旅融合“湘”当有内涵

当我们追问旅行的意义，这档综艺也许有它的态度和想法。作为观众，可以很轻易的代入汪涵的角色，朋友三四，走街串巷，一路风景一路歌，寻常烟火中就是寻常的幸福，节目呈现的就是平凡大众触手可及的生活方式。

找一个闲适的周末，开上自家的车，约上三五亲友，去探访城市周边平价的特色美食，听听当地的民俗故事。天地之大，江山之盛，感受湖南的物华天宝、人杰地灵。吃美食、赏美景、交美人，旅行的意义，甚至生活的意义不就是如此吗？

湖南卫视

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“久在樊笼里，复得返自然”，跟自然对话，跟先贤对话，跟热气腾腾的滚滚红尘对话。每一个“打工人”都渴望有温度的生活。其实这样的生活成本并没有那么高，美好的事物也不一定都是贵的，只要迈出去，就能有这样的好生活。历史就在我们身边，故事就在我们身边，美好就在我们身边，它们都等着我们去发现。

去吧，去爱、去生活、去受伤，去这些相当有味的地方。