新学伊始

除了孩子的学业

家长们最担心的问题莫过于

孩子在校的吃饭问题

吃些什么？吃得如何？

下面我们就跟着相关部门

去看一看“开学第一餐”

近日，市市场监管局联合市教育局对校园食堂及校园周边食品开展安全检查，严防、严查、严控食品安全风险，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

活动中，执法人员对第一幼儿园、实验小学及清河湾小学周边商店、餐饮店开展食品安全风险隐患排查，重点检查店内证件是否齐全，是否销售“三无”产品、过期食品等问题，并对经营者进行食品安全知识普及。

执法人员还深入市一中食堂，重点对食堂食品安全责任制度落实情况、“明厨亮灶”、进货查验索证索票、餐用具清洗消毒、食品留样管理等进行检查。

针对此次检查中发现的问题，执法人员现场进行指导并提出整改意见，要求限期整改到位。同时，督促相关责任人落实好食品安全管理制度，全面提升食品安全服务水平，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。

市市场监督管理局食品经营科副科长 李晓培说：“下一步，我局将持续开展校园食堂及校园周边食品安全监督检查工作，针对发现的问题跟踪督促整改，消除食品安全隐患，切实营造安全健康的校园及校园周边环境。”（建议WiFi下观看）

食材来源是否安全？

工作人员操作是否规范？

针对这些家长普遍关心的问题

市教育局积极探索

“互联网＋”校园食品安全智能监管新模式

引进AI智能抓拍摄像头系统

目前，全市中小学、幼儿园食堂

已全部安装到位

AI智能抓拍摄像头系统会对食堂操作间、原材料库房等重点区域实现24小时智能抓拍、全程留痕。工作人员可远程监管，随时发现不规范行为和隐患及时反馈校方。

各学校根据反馈情况，及时对违规行为、安全隐患、后厨卫生等问题进行整改，实现学校食品安全监管工作精准化、高效化。

如果还是不放心？

家长可以随时拿起手机

观看学校后厨的“现场直播”

广大师生及家长关注“辛集发布”微信公众号，进入服务大厅，点击“网络厨房”，通过监控，可以同步观看餐饮食品烹饪操作的全过程，对餐饮食品加工行为进行实时监督。

护航开学季守护“每一餐”

下一步

我市将持续加强对学校食堂

及周边食品经营主体的监督检查

筑牢校园食品安全防线

保障好孩子们“舌尖上的安全”

来源 | 市市场监管局 市教育局

图文 |张灿 杨锦

编审 | 陈炎

主编| 周莉

监制| 满建顺

辛集市融媒体中心

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