现在好多朋友都在担心,自己喝的酒是不是加了什么“高科技”,即咱们常说的“添加剂”白酒!

来,咱们先来简单认识几种白酒里的“添加剂”:

① 想喝清香型的?行,清香型酒香精往里一倒;

② 想要有粮食味儿?没问题,酒香香精往里一放;

③ 想喝完不上头?简单,“感冒药”往里一加;

④ 想让酒液稠点?成,增稠剂往里一扔。

此外,还涵盖了顺口改良剂、苦味消除剂、柔和喉感剂以及多种粮食来源的香精,旨在满足不同香型的需求,真可谓应有尽有。在某些情况下,品尝一口白酒,其背后可能蕴含了十数种乃至更多的添加剂成分,这样的现象并不罕见。

开玩笑地说:“都不知道是酒里加了添加剂,还是添加剂里兑了酒”。这些加了满满添加剂的酒,穿上“粮食酒”的马甲,在市场上晃悠,忽悠消费者。明知道它不好,但很多酒友不知道咋分辨,总被坑。不过,假的就是假的,再怎么装,总有露馅的时候!

学会这几招,轻松辨别添加剂勾兑酒! 下次举杯前,不妨先给酒瓶来个检查。一旦发现瓶身上藏着“20821”或“20822”这组神秘数字,记得立刻按下“拒绝键”——它们正是勾兑酒的隐形标签,避而远之,守护健康饮酒的每一刻。

先说说20821——液态法白酒

这酒也叫酒精酒或者酒精饮料,主要是用食用酒精或者香精加水勾兑出来的。经常喝酒的老哥都知道,这种酒味道很冲,为了让口感好点儿,他们会在里面加各种调味香精。

再说说20822——固液法白酒

这种酒虽然有点粮食在里面,但大部分(大概70%)都是食用酒精和香精,说白了,也是勾兑出来的。长期喝这种酒,对身体没啥好处。

想喝好酒的话,可以先认准那些老酒厂出的酒,经过市场考验的才更靠谱,比如:咱们可以看看这。

第一款:五粮醇

这款也是标准的多粮酿造的浓香,酿酒时把现代技术和传统手艺结合起来,酿出来的酒,风味自然不简单,不少酒友都很喜欢。

这酒酒花多,不容易散掉,挂杯也很明显。酒香里粮食的味道特别明显,留香的时间也长。喝起来绵软顺口,口感很好。这酒最突出的特点是甜,清甜爽口,喝了不上头。作为性价比高的平民酒代表之一,五粮醇也是很多酒友常喝的“口粮酒”。

第二款:国康1935

外地的朋友们可能不太清楚国康1935,从1993年起,国康酒厂就在茅台镇扎下了根,经历了三十多年的风风雨雨,靠着一手传统的工艺,国康酒厂在茅台镇这个竞争激烈的地方站稳了脚跟。

国康家的康10,在国际上很有名气的葡萄酒和烈酒大赛(IWSC)上拿了银奖,这事儿在贵州酒圈里可火了。康30这款高端酒,更是在ISGC上直接捧回了金奖,可见国康的实力,真不是盖的!

国康之所以能在国际比赛中这么牛,很大程度上是因为有范应华这位经验老到的酿酒大师坐镇。范大师,一位在茅台酒厂深耕细作长达37年的资深酿造专家,光荣退休后选择加盟国康,将其丰富的酿酒技艺与经验带到了这里。在他的精心指导与不懈努力下,国康酒的风味愈发独特,品质显著提升,赢得了广泛赞誉。如今,在当地人心中,国康酒已成为茅台之外不可多得的佳酿,被亲切地誉为“茅台的平替之选”,深受喜爱。

说回今天的主角——国康1935,这酒用的是五年基酒为基础,再加上十年以上的老酒勾调提味儿,每一口都是满满的醇厚和酱香。喝的时候需要慢慢品,先感受那醇厚的口感和浓郁的酱香,再细细品味那老酒带来的陈香和焦香,在嘴里回荡,最后留下一点点甜味儿,回味无穷。喜欢酱香酒的朋友们,这酒,你们可得尝尝!