柏树可以说是农村最常见的树种了，我国除了新疆和青海等极少数的省份之外，基本上全国各地均有分布。今年端午节回家还看到村里正在植树，其中用的树苗都是侧柏树。侧柏树在农村虽然常见，但是更多的人只是将它当成普通的树木，并不了解这种植物的价值。其实侧柏全株都是宝，今天笔者就来带大家走进侧柏的世界，了解侧柏这种植物不为人知的作用和价值。

认识侧柏、了解侧柏

侧柏是柏，不过在我国柏树是分很多种的，其中只有叶子呈扁状而侧生的柏树才能称之为侧柏。在李时珍写的《本草纲目》中就有记载：“柏有数种，入药惟取叶扁而侧生者，故曰扁柏或侧柏”。

侧柏又称扁柏、香柏、柏树、柏子树，它是柏科柏属高大常绿乔木，和普通的圆柏是同科同属的乔木。侧柏和大多数的柏树有一个共同点，那就是生长缓慢，生命周期长。据数据显示，我国境内最古老的侧柏年龄已经接近5000岁了，相传它是轩辕黄帝亲手种的。位于陕西省延安市黄帝陵，是世界柏树之父，其高20多米，胸径11米，目前是国家特级保护古树。

在《本草纲目》中就收录了侧柏，其中还详细介绍了侧柏的形态特征。古书中记载：“其树（侧柏）耸直，其皮薄，其肌腻，其花细琐，其实成丛，状如小铃。霜后四裂，中有数子，大如麦粒，芬芳可爱”，生动形象的描述它的形态特征。

侧柏的叶子的价值

侧柏是一种非常有价值的植物，首先它的叶子在民间农民朋友会在秋冬季节的时候采摘来烟熏腊肉。相比普通柴火烟熏出来的腊肉，侧柏叶烟熏出来的腊肉不仅有独特的芳香，而且口感会更佳，保存的时间也更久。特别是在湖南、四川、贵州一带，人们就十分热衷用侧柏叶来烟熏腊肉，是比较传统的地方特色美食。

此外侧柏叶还可以搭配皂角煮水来洗头发。据科学研究表明，侧柏叶中含有挥发油，可以促进我们局部血液循环，增强头部毛囊的代谢功能，达到生发乌发的作用。在《本草纲目》中就有记载。

侧柏子的价值

侧柏除了叶子有价值之外，它的果实也是非常好的东西。每年8月份到10月份，当侧柏子成熟的时候，有经验的老农，都会去山上收集侧柏子。蒸熟之后晒干，打下种子，果壳用来填充枕头。这个侧柏果的果壳自带芳香，对于上了年纪的老人，如果经常失眠就可以用到它。在《分类草药性》中就有记载：“侧柏子可安神除烦”。

此外它的种子以及它的果壳还可以碾碎之后用来制作香料，方法也很简单。将侧柏果蒸熟之后晒干，碾碎之后定型即可。像夏天蚊虫多或者心情烦乱就可以点上一根，可驱虫、安神。

侧柏的药用价值

侧柏叶以及侧柏子除了可以烟熏腊肉、洗头发、制枕头、制香之外，它们还是传统的中药材，在我国药用历史源远流长，早在秦汉时期就已经有人开始使用侧柏。

其中侧柏叶药用之凉血止血、生发乌发。侧柏子药用之祛风、安神、凉血、止血。在《名医别录》中就有记载：“侧柏叶主吐血、衄血、痢血、崩中赤白。轻身益气，令人耐寒暑，去湿痹，生肌”。此外在《重庆草药》中也有记载：“侧柏果解风邪、安神、止血”。可见这种植物其价值是极高的，如果你的家乡也有侧柏树，那么你就要好好珍惜，可不要将它砍了。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于侧柏了解了吗？你用过侧柏叶或者侧柏果吗？在你的家乡有侧柏树吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。