红薯粉条大都都会用来炖肉或是炒菜的时候加进去,怎么拌都好吃。而且红薯是一种营养很丰富的食材,有资料现实,红薯是防癌、抗癌的首选食物,而且耐存,如果储存得当,一年四季都可以吃。
红薯做成红薯粉条,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和一些微量元素等,最重要的是红薯粉条有很好的附味性,能吸收各种汤料的味道,再加上粉条本身就柔润嫩滑,经过烹煮之后就更加爽口宜人。
但是现在很多商家为了利益,就会做一些加的红薯粉条,而且这种粉条吃多了对身体也不好,会严重影响人体健康。不过红薯粉条好吃不假,但是真假难辨,那么到底怎样才能辨别真假红薯粉条?
我们把家里的红薯粉条抽出两根,用打火机点燃,燃烧几秒钟以后,如果粉条快速膨胀发白就是好的,如果直接燃烧或是发出黑烟就是假的。
可能有些人会觉得这样做有些麻烦,但是为了健康考虑还是小心为好。