牛奶是我们身边很重要也是很常见的饮品,以前喝牛奶确实是属于比较稀罕的,毕竟牛奶也是需要养殖乳牛才能生产,以前虽然牛也不少,但是主要是耕地用牛比较多,不能用来产奶,而现在在中国多个省份都存在大型的奶牛场,引进了国外的优质奶牛,牛奶的产量巨大,而且出现了很多的大型牛奶企业,生产的牛奶供应全国已经完全足够了,牛奶口感佳,香味浓,而且营养价值丰富,所以慢慢成为了中国人最受欢迎的乳制品。不过围绕牛奶的争议直到现在还是存在的,比如喝牛奶的时间,喝了这么久牛奶,到底应该早上喝还是晚上喝,可别再想当然了。
要想知道牛奶什么时候适合喝,我们首先就要知道牛奶的成分。现在市面上的牛奶种类很多,所用的原料和处理工艺也有所不同,自然会造成牛奶的营养成分有区别,不过对于一般的牛奶而言,主要还是这些成分,蛋白质,脂肪,乳糖,维生素A以及钙,所以从这方面来看牛奶确实是一种比较营养的食物,不过营养是一方面,对于人而言更加看重的是这些营养的代谢过程和可以给人带来的价值,那么这些营养是如何代谢的呢?
蛋白质主要依靠体内的分解酶将其分解成小分子肽和氨基酸让小肠吸收,然后通过血液运输到肝脏进行代谢;脂肪可以储存起来为人体带来大量的热量供人体需要,不过脂肪也会导致血脂升高,特别是饱和脂肪酸类物质可以引发血管疾病,所以需要及时的代谢掉;乳糖可以分解为葡萄糖,葡萄糖是日常能量供应的主要物质,平时生命活动的维持者;维生素和钙是细胞新陈代谢的重要参与者。虽然牛奶的确容易吸收,但是进入人体之后其实还存在不少的代谢负担,人体在白天相比晚上,身体各个器官代谢更加旺盛,所以从以上分析来看,早上喝牛奶是不错的选择。
不过为什么有的人会认为晚上适合喝牛奶呢?这主要是因为牛奶中含有一种人体需要的氨基酸物质,叫做色氨酸,这种氨基酸有安神助眠的作用,如果晚上睡眠质量比较差,可以喝一点牛奶来帮助睡眠,这也是可以的,晚上喝牛奶也有一定的道理和根据的。
喝了这么久牛奶,到底应该早上喝还是晚上喝,可别再想当然了。牛奶相比其他食物来说,其实不会造成明显的消化和代谢负担,无论是早上喝还是晚上喝影响都不是很大,但是从体内代谢的角度来讲早上喝要好一点,但是如果是晚上有点失眠,晚上喝点牛奶助眠也是不错的。
上一篇:面对诱惑,你是否有抵抗之力
下一篇:博弈继续,生猪价格如何演绎