食用油作为日常烹饪中不可或缺的食材，其食品安全直接关系到每一个人的健康。位于颛桥的一家第三方检验检测机构——实朴检测技术（上海）股份有限公司（以下简称“实朴检测”），就可提供食用植物油中溶剂残留量及污染物等检测服务，为消费者捍卫舌尖上的安全。

全面检测确保安全卫生

食用植物油是以食用植物油料为原料制成的食用油脂。常见的食用植物油主要包括亚麻籽油（胡麻油）、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。在实朴检测，可针对食用油进行质量指标、特色指标两大类别的检测，检测项目包括食用植物油全项、总石油烃、矿物油等，全方位的检测可确保食用油的安全与卫生。

2013→2024服务能力辐射全国

实朴检测是一家从土壤和地下水检测起步的综合性检测机构，业务范围涵盖环境、固废、农产品、食品、消费品、化妆品、二噁英、职业卫生等，可提供综合性的检测和专业化的服务，致力于通过标准高效专业的技术服务，成为人类健康的鉴证者。

自2013年建立第一家土壤和地下水检测实验室起，实朴检测相继在江沪皖、津晋冀、粤川等重点地区建立多个实验室及联络处，服务能力辐射全国。未来，实朴检测还将不断完善相关检测资质和能力以满足不同客户的需求。

食用油检测项目

食用植物油中溶剂残留量检测

1.检测项目

溶剂残留量主要测试的为6号溶剂，一种植物油浸提过程中用到的溶剂，主要成分为正己烷、2,4-二甲基戊烷、2,3-二甲基丁烷、环戊烷、环己烷、苯、正戊烷等。

2.检测依据

《食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定》（GB 5009.262-2016）。

食用植物油中的污染物检测

1.检测项目

铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇等。

2.检测依据

依据GB 2762中规定的检测方法。

食用植物油中石油烃检测

石油烃是多种烃类（正烷烃、支链烷烃、环烷烃、芳烃）和少量其他有机物，如硫化物、氮化物、环烷酸类等的混合物。

1.检测项目

总石油烃。

2.检测依据

吹扫捕集-气相色谱法。

食用植物油中的矿物油检测

1.检测项目

矿物油。

2.检测依据

《动植物油脂矿物油的检测》（GB/T 37514-2019）；

食用油中矿物油快速测试试剂法（快速筛查法）。

实朴检测技术（上海）股份有限公司

上海农食事业部

地址：闵行区中春路1288号金地威新科创园34号楼

联系方式：戴经理 1381700145

来源：今日闵行