原标题：油面筋的创意吃法，简单炒两下，就可以很下饭，快来了解下

有一种食物它是用面做的圆圆的像个球一样，它的名字叫做油面筋我们这把它叫做面筋果，每次去吃火锅的时候都少不了点它。尤其是前一阵子抖音把这款食物炒的更火了，有一些聪明的食客发明了一种创新吃法，他们点上一盘面筋果不直接下入锅中，而是把它钻上一个小孔打上鸡蛋塞入一些食材然后再下入火锅，等煮熟捞上来以后就变成一个类似肉丸子似的美食了。在这我不得不佩服网友强大的脑洞真会吃！

关于油面筋的吃法我在以前也分享过好几种，其中这种吃法我也分享过就是塞入饺子馅然后红烧味道也很不错。今天实在是有点懒不想塞肉了干脆直接炒着吃，突然我发现油面筋炒着吃味道也是相当的好，甚至吃在嘴里有一种吃肉的感觉。今天我用油面筋搭配香菇来炒一道非常简单的家常菜，虽然做法简单家常但是出锅后大人小孩都跟着抢着吃。我老公还说这道菜真的好下饭还让我继续做，好了下面就来分享具体的做法

所需要的食材有：油面筋、香菇、青椒、小米辣

首先把鲜香菇切小朵、把辣椒蒜瓣都切好备用

热锅倒入少许植物油，放入蒜瓣爆香

放入香菇翻炒出香味然后加入3ml生抽

放入油面筋让它慢慢的炒软

出锅前放入辣椒少许盐翻炒均匀即可

一盘非常简单油面筋家常小炒就做好了，你看会了嘛是不是特别的好上手呢？所需要的食材也是特别的简单。你会发现这道菜的食材都是特别的吸味入味的，香菇平常我们烧肉的时候都会放一些，它会吸菜汁汤的鲜味而油面筋炒过以后也非常入味。再加上我炒这道菜放了一些比较辣的辣椒，吃上一口真的非常的过瘾。如果你对这道香菇油面筋感兴趣的话，不妨去买一些油面筋回家试试吧，美食就是需要多多尝试的。