儿子带女友回家，我特意做这道菜，没想到她和儿子却因此分手！
中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。上个周末我儿子带着他女友回了家里，我这心里是特别开心的，想着能看到他女朋友了，觉得很幸福。所以总想着能做点好吃的，能让他们吃得好一点。也想着做一些特色的美食给他女朋友吃，而他女朋友是北方的，不知道他喜欢吃啥，所以就做了一些我们这边的特色菜给她吃。可是我这儿子带女友回家，我特意做这道菜，没想到她和儿子却因此分手！后来才知道了真正原因，还是在这道菜上，这样的女人不要也罢！
这道菜就是香椿炒鸡蛋！香椿是我们这边的特色菜，很多人都特别爱吃的，我特意去市场买了很多新鲜的香椿。想着她可能没有吃过，特别还准备了很多，在我们这边大都是要去树上摘才可以的，所以这种菜比其他的蔬菜贵多了呢！以为她会喜欢吃呢，经过一番处理，终于做好了，看看怎么样，还可以把，我觉得这道菜比牛肉都好吃，在很多大城市是吃不到的！
香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。香椿带有特殊的味道，是一种与众不同的香味，担心她吃不习惯，我还特别焯水，还放盐过水。然后做成了一个香喷喷的香椿炒鸡蛋，然而我没想到，端上桌了，她才吃了一口，脸一下子就拉下来了，我当时也吓了一大跳，现在的年轻人真会享受，这样天然的菜都不吃了，我当时很无语，儿子在一旁也是很尴尬，立马解释道，最喜欢吃妈妈做的这道菜了，从小吃到大的！
我这好心做了一道特色菜，还被说臭。而且还让我赶紧把菜端走，说是会影响她吃饭的食欲，直说闻到这样的味道，连饭都吃不下了！后来美国多长时间，就听儿子说，他和女友分手了！我连忙问为什么？儿子说：她觉得你不把她当回事儿，觉得我不在乎她！我的天，就因为在乎她，才给她吃最好的！好吧，现在的年轻人我真的不懂，难道是我out了？在中国，向来就很重视“医食同源”、“药膳同功”，利用食物原料的药用价值，烹成各种美味的佳肴，达到对某些疾病防与治的目的，香椿菜这么好吃的菜，你吃过吗？