擦亮“种子芯片” 雪榕生物重塑白色金针菇产业格局
创始人
2026-01-05 17:09:09
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1月4日,上海雪榕生物科技股份有限公司在上海正式发布自主选育的白色金针菇新菌种X139。

上证报中国证券网讯记者 秦春刚)1月4日,上海雪榕生物科技股份有限公司(以下简称“雪榕生物”)在上海正式发布自主选育的白色金针菇新菌种X139。

据了解,2022年,在农业农村部组织制定《国家育种联合攻关总体方案》中,白色金针菇确立为国家战略中需要集中力量“破难题”的特色物种。作为国内食用菌工厂化生产的龙头企业,雪榕生物被赋予了牵头单位的重任。

三年多来,雪榕生物在农业农村部、上海市农业农村委员会的组织领导下,联合上海市农业科学院等科研机构,完成了国家育种攻关任务。X139菌种是“国家三白种业攻坚工程”(即白色金针菇、白条猪和白羽肉鸡国家育种联合攻关工程)之一,该品种具备生育周期短、单产高、菌盖无早开伞、高湿亲和性、菌柄粗壮且稳定性好等优良特性。

上海市农业科学院副院长史明在发布会上表示,此次新菌种X139项目核心突破点在于实现白色金针菇种源自主可控,并将育种周期从5至8年缩短至2至5年。

雪榕生物创始人、名誉董事长杨勇萍告诉记者,据市场调研发现,目前日本白色金针菇价格是国内的三倍。此次新菌种X139项目的自主可控之后,公司每天约有3至5吨白色金针菇出口至日本,后续还将不断扩大出口规模。自2025年6月实现产业化应用以来,新菌种X139已支撑雪榕生物实现日产1200吨的生产规模,约占全国金针菇工厂化生产总量的30%。

杨勇萍表示,雪榕生物作为食用菌行业的领头羊,未来将积极推动自主知识产权菌种在行业内的规范应用,计划将国产优质菌种的行业覆盖率提升至70%以上,让国家育种攻关成果惠及全行业,共同提升中国白色金针菇产业的国际竞争力。

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