寻“味”中国年|中欧班列,给大年餐桌增添新“丝路味道”
创始人
2025-02-05 21:01:45
0次

  新华社西安2月5日电(记者姜辰蓉、李亚楠)哈萨克斯坦的面粉和饼干、吉尔吉斯斯坦的蜂蜜,格鲁吉亚的红酒、土库曼斯坦的糖果……随着中欧班列的密集开行,过年期间陕西西安许多人家的餐桌上,除了传统美食,还多了不少“洋年货”。

  “过年这几天,我们家用哈萨克斯坦的面粉包饺子,喝格鲁吉亚的葡萄酒,给亲戚送吉尔吉斯斯坦的蜂蜜。”西安市民张女士说,“这些都是过年前在中欧班列年货节上采购的,价格都和国内同类商品差不多,品质非常不错。”

  春节前,首趟中欧班列(西安)“门到门”年货专列开抵西安。新华社记者 李一博 摄

  作为中欧班列年货的进口方之一,西安爱菊粮油工业集团党委书记刘东萌说,十年间,中欧班列的开行越来越密集,每年进口商品的种类和数量也由最初的几个大类、数千吨,增长至现在的几十个大类、五六万吨。今年的进口年货比往年更为丰富,其中有30多个品类商品首次上架。

  在位于西安浐灞国际港的爱菊健康生活体验馆,消费者挑选商品。新华社记者 李一博 摄

  2100多年前,随着丝绸之路开通,在驼铃声声中,商人、使节和学者也带来了许多西域特有的产品。

  史料显示,由丝路传入西域的食物有胡豆、芝麻、核桃、大蒜、洋葱等40余种。在漫长的岁月中,这些“西域来客”从贵族专享,逐渐进入寻常百姓家,成为中华美食不可或缺的原料。而通过丝绸之路,中国土生土长的桃、梨、茯苓、黄连、无患子等,也传入西域和世界各地。

  如今,商品领域的合作互通还在进一步加深。“我们不仅将哈萨克斯坦等‘一带一路'共建国家的产品进口到国内,还通过设立基地、厂房,帮助当地根据中国人的需求和口感调整生产。”刘东萌说,“当地的饼干、巧克力甜度较高,但许多中国人并不喜欢太甜的口感。我们就按中国人的口味组织生产,以便他们的商品更好地适应国内市场。”

  依托快速、便捷的中欧班列(西安)通道体系,陕西西安与“一带一路”共建国家的经贸往来愈发频繁,延续千载的历史佳话仍在不断续写和更新。

相关内容

热门资讯

微科电源取得基于供电前馈与电子... 国家知识产权局信息显示,深圳市微科电源系统有限公司取得一项名为“一种基于供电前馈与电子阻尼的开关驱动...
股市必读:华虹宏力新发布《华虹... 截至2026年9月11日收盘,华虹宏力(688347)报收于219.07元,下跌2.25%,换手率3...
扬州鼎锋旗下基金完成备案,投资... 近日,扬州鼎锋引领股权投资合伙企业(有限合伙)完成中国证券投资基金业协会备案,正式进入投资运作阶段。...
深夜,全线跳水!AI芯片,重大... 芯片股集体杀跌! 北京时间13日晚间,芯片股在暗盘交易中集体大跳水,SK海力士跌超4%,英特尔跌近4...
股市必读:深南电路新发布《北京... 截至2026年9月11日收盘,深南电路(002916)报收于396.68元,上涨1.11%,换手率1...
股市必读:中瓷电子(00303... 截至2026年9月11日收盘,中瓷电子(003031)报收于118.06元,下跌1.71%,换手率2...
Anthropic对人工智能的... 9月13日,市场观察人士指出,人工智能高管们呼吁放缓技术发展的言论,短期内可能会对芯片制造商及供应链...
并入光洋股份版图:PCB利基龙... 恰逢近期光洋股份(002708.SZ)完成对常熟东南相互电子有限公司100%股权收购的工商变更登记,...
两大PCB牛股澄清:传闻不实 9月13日晚,两只PCB(印制电路板)大牛股金安国纪、超声电子发布股票交易异常波动公告称,未向英伟达...
《星星说》下周引言(9.14—... 作者:王祯的幻世界 下周引言: 上周我们说要注意情感关系的稳定性,放下猜忌,打开心扉好好沟通,尽量...